ВЕБИНАР
Функциональный потенциал пробиотиков в детском питании
29 апреля 2023
Онлайн-трансляция (без очного присутствия)
Отчет
29 апреля 2023 г. в 07:30 состоялся вебинар «Функциональный потенциал пробиотиков в детском питании». На онлайн-трансляции присутствовало 467 врачей.
Лекторы:
Захарова Ирина Николаевна – доктор медицинских наук, профессор, заслуженный врач РФ, заведующая кафедрой педиатрии с курсом поликлинической педиатрии им. академика Г.Н. Сперанского, ФГБОУ ДПО «Российская медицинская академия непрерывного последипломного образования» Минздрава России, почетный профессор ФГАУ «НМИЦ Здоровья Детей» Минздрава России.
Абдрахманова Сагира Токсанбаевна –доктор медицинских наук, заведующая кафедрой детских болезней с курсами кардиоревматологии и гастроэнтерологии НАО «Медицинский университет Астана».
В начале доклада эксперты напомнили слушателям основные составляющие микробиома взрослого и детского организмов. Ирина Николаевна актуализировала информацию о проекте микробиома человека (HMP), суть которого заключается в массивном метагеномном секвенировании образцов ДНК. Лектор представила информацию, что численность бактерий в человеческом теле превосходи количество его собственных клеток в размере 10 к 1 (90% - бактерии и 10% - человек). Далее профессор представила некоторые факты о микробиоме:
-
70% микробиома ребенка наследуется от матери;
-
30% выведения различных веществ зависит от микробиома;
-
< 80 видов - дисбаланс микробиоты нарушает пищеварение;
-
> 250 видов разнообразие микробиоты определяют долголетие.
В следующем блоке Ирина Николаевна остановилась современных энтеротипах, каждый из которых включает множество видов бактерий, вне зависимости от места проживания, состояния здоровья или возраста:
-
Энтеротип 1 типа - кишечник «западного типа»:
-
Преобладают бактероиды, которые расщепляют углеводы, синтезируют протеолитические ферменты и витамины (С, В2, В5 и Н), защищают организм от ожирения.
-
Энтеротип 2 типа - кишечник «вегетарианского типа»:
-
Преобладают превотеллы, которые образуют слизь, синтезируют протеолитические ферменты, продуцируют протезу, производят токсичный липополисахарид. Дисбаланс превотелл приводит к риску возникновения язвенной болезни.
-
Энтеротип 3 типа - «жвачный» кишечник:
-
Преобладают руминококки, которые расщепляют целлюлозу. Дисбаланс руминококков может приводить к воспалению кишечника. Их высокий уровень угрожает развитием атеросклероза и сахарного диабета.
В завершении доклада Ирина Николаевна разобрала основные факторы, нарушающие кишечную микробиоту, а также алгоритмы пробиотикотерапии при установленной антибиотик-ассоциированной диарее. Заседание продолжила Сагира Токсанбаевна и продолжила тему о важности пробиотиков в формировании иммунитета в детском организме. Профессор представила ключевые анатомо-физиологические особенности иммунной системы у детей различного возраста. Спикер отметила, что задержка микробной колонизации кишечника вызывает необратимые изменения в иммунитете малыша - повышается риск развития аллергических заболеваний, воспалительных заболеваний кишечника, сахарного диабета 1 типа, ожирения, некротизирующего колита и других патологий.
В заключительной части доклада Сагира Токсанбаевна осветила тему использования современных пробиотиков, которые содержат в своем составе штаммы живых лактобактерий и бифидобактерий. Участникам было продемонстрировано большое количество результатов клинических исследований о позитивном влиянии пробиотикотерапии на иммуномодуляцию у новорожденных детей. В завершении вебинара эксперты ответили на все интересующие вопросы аудитории.
Видеоархив
Видеоархив и материалы конференции доступны только зарегистрированным пользователям.
Войти
